jagoda

Mixer® Fragola sadrži ekvivalent 100% prirodnog pirea najboljih talijanskih jagoda, odnosno za svaku litru gotovog proizvoda koristi se 1 kg prirodnog pirea od jagoda.
Samo najbolji usjevi i sorte, Senga Sengana ili Camarosa, biraju se i beru kada se postigne savršena ravnoteža između kašastog i zašećerenog dijela ploda. Sirovina se zatim pere, čisti i brzo koncentrira kako bi se sačuvala izvorna svojstva svježeg voća koje se nikada ne pasterizira. Budući da je koncentriran proizvod s visokim stupnjem Brixa, ima vrlo visoku aromatičnu postojanost i podržava visoko razrjeđivanje u konačnom napitku. Stoga je proizvod visokih performansi (broj koktela po boci) i daje teksturu i okus čak iu smrznutim pićima. Strawberry Pulp Mixer® daje intenzivnu aromu i autentičan okus zrelih jagoda završnom napitku, može se koristiti kao zamjena za svježe voće za pripremu koktela, dugih napitaka, smoothieja, limunade i ledenih čajeva ili se može koristiti za aromatizirati i ojačati premiks od svježeg ili smrznutog voća.