Bobice

Mixer® Frutti di bosco proizvodi se od 1,30 kg crvenog voća kao što su kupine, ribiz i borovnice koje se nakon čišćenja i prešanja podvrgavaju nježnom koncentracijskom tretmanu kako bi se uklonio dio vode prisutne u voću i dao konačnom proizvodu bogatiji. i postojaniji okus kada se miješa. Proizvod ima rubin crvenu boju tipičnu za plodove trnine i snažan aromatični intenzitet. Okus uglavnom podsjeća na pire od kupina sakupljen isključivo u sjevernoj Italiji. Okus je pun i jako sladak, osim što se koristi za koktele izvrstan je u kombinaciji s desertima poput krema, mascarponija, jogurta ili panna cotte