Stari Grifu Gin Pillons

Old Grifu je odležani gin, kojeg karakterizira veća prisutnost aromatičnih mirisa spontanog bilja sardinskih obala u odnosu na klasičnu verziju Grifua. Dodatak narančine kore i svježe mandarine prije destilacije daje joj tijelo i svježinu. Konačni proizvod je egzaltacija svih biljnih sastojaka koji se koriste, kako u nosu tako i u ustima, uz dosljednu delikatnost na nepcu koju daje profinjenost od najmanje šest mjeseci u bačvi. Zapravo Old Grifu Gin proizvodi renomirana sardinska tvrtka Silvio Carta koristeći bačve od kestena u kojima je odležavala njihova nagrađivana Vernaccia di Oristano. Jedinstven u miksanju, izuzetno je ugodan i kad se pije ravno.