Elska gott vín
og elska góða Gin.
Elska gott vín
og elska góða Gin.
Eimingarstöðin þar sem AmaGin lifnar við, sem er upprunnin aftur til ársins 1852, er búin hefðbundnum koparstillum knúnum af gufukerfinu og einkennist af glæsilegum flötum leiðréttingarsúlum, einnig stranglega úr kopar. Eimingarmeistararnir, sem eru nú í sinni fjórðu kynslóð, vildu ekki kynna sjálfvirknikerfi vinnslu,
að trúa því að eina raunverulega áreiðanlega tækið til að geta greint hinar fjölmörgu arómatísku samsetningar Gin er lyktarskyn þeirra. Af þessum sökum er viðkvæm blöndun hinna ýmsu eimingarþátta („haus“, „hjarta“ og „hali“) framkvæmd eftir lífræna greiningu beint af eimingarmeistara.
Samstarf sem á sér fornan uppruna milli jarðar og manns...
ímynda sér
Kjarninn í AmaGin kemur úr völdum grasaafurðum og úr útdrætti úr afstöngluðum þrúgum sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin hefur ákafan og glæsilegan karakter, sem kemur fram í sérkenni tælandi bleika litarins, í þurru bragði og í fínlegum ilminum. Hin kunnátta, einstaka og handverkslega eiming setur það meðal frumlegustu afurða yfirráðasvæðis þess.
Ferskt og þrálátt gin sem passar vel með þurrum eða örlítið sætum tónum. Einiberjum er blandað með hreinu áfengi og eimað í hefðbundinni gufu. Eimingið er síðan fullbúið af Master Distiller með völdum grasa- og innihaldsefnum, þar á meðal útdrætti úr afstöngluðum vínberjum sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG
ímynda sér
Kjarninn í AmaGin kemur úr völdum grasaafurðum og úr útdrætti úr afstöngluðum þrúgum sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin hefur ákafan og glæsilegan karakter, sem kemur fram í sérkenni tælandi bleika litarins, í þurru bragði og í fínlegum ilminum. Hin kunnátta, einstaka og handverkslega eiming setur það meðal frumlegustu afurða yfirráðasvæðis þess.
Ferskt og þrálátt gin sem passar vel með þurrum eða örlítið sætum tónum. Einiberjum er blandað með hreinu áfengi og eimað í hefðbundinni gufu. Eimingið er síðan fullbúið af Master Distiller með völdum grasa- og innihaldsefnum, þar á meðal útdrætti úr afstöngluðum vínberjum sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG
ímynda sér
Kjarninn í AmaGin kemur úr völdum grasafræðilegum jurtum og úr útdrætti úr þrúgum sem eru afstofnaðir sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin hefur ákafan og glæsilegan karakter, sem kemur fram í sérkenni tælandi bleika litarins, í þurru bragði og í fínlegum ilminum. Hin kunnátta, einstaka og handverkslega eiming setur það meðal frumlegustu afurða yfirráðasvæðis þess
Ferskt og þrálátt gin sem passar vel með þurrum eða örlítið sætum tónum. Einiberjum er blandað með hreinu áfengi og eimað í hefðbundinni gufu. Eimingið er síðan fullbúið af Master Distiller með völdum grasa- og innihaldsefnum, þar á meðal útdrætti úr afstöngluðum vínberjum sem henta til að verða Amarone della Valpolicella DOCG
Kjarni AmaGin er tjáður í 40 gráðum af alkóhóli fyrir 5 eimað grasafræði með köldu innrennslistækni í hreinu áfengi og vatni.
Umvefjandi keimurinn af einiberjum gefur frá sér bragðskyn í gómnum í sambýli við örlítið ávaxtakeim sem gefin er af hráefnisseyði. Til að fullkomna uppskriftina gefa kanill, lakkrís og bergamot henni blómailm og örlítið kryddaðan keim. Þetta eru grasafræðilegir hagsmunir sem gera AmaGin að einni dýrmætustu og frumlegustu vöru sinnar tegundar, hvort sem þú drekkur það snyrtilega eða notar það sem grunn fyrir vandaða kokteila
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
Kjarninn í AmaGin London Dry kemur frá vandlega vali 10 dýrmætra grasa ásamt hýðinu af Corvina og Rondinella þrúgunum.
London Dry aðferðin er göfugasta aðferðin við Gin framleiðslu: hún gerir ráð fyrir einni eimingu í alambic allra grasa. Hefðbundnar „Tullio Zadra“ bain-marie ósamfelldar koparmyndir eru notaðar. AmaGin London Dry er afrakstur djúpstæðrar líffæragreiningar sem hefur skilgreint hina fullkomnu samsetningu hefðbundinna gilda London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Kjarninn í AmaGin London Dry kemur frá vandlega vali 10 dýrmætra grasa ásamt hýðinu af Corvina og Rondinella þrúgunum.
London Dry aðferðin er göfugasta aðferðin við Gin framleiðslu: hún gerir ráð fyrir einni eimingu í alambic allra grasa. Hefðbundnar „Tullio Zadra“ bain-marie ósamfelldar koparmyndir eru notaðar. AmaGin London Dry er afrakstur djúpstæðrar líffæragreiningar sem hefur skilgreint hina fullkomnu samsetningu hefðbundinna gilda London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Kjarninn í AmaGin London Dry kemur frá vandlega vali 10 dýrmætra grasa ásamt hýðinu af Corvina og Rondinella þrúgunum.
London Dry aðferðin er göfugasta aðferðin við Gin framleiðslu: hún gerir ráð fyrir einni eimingu í
allt grasafræði. Hefðbundnar „Tullio Zadra“ bain-marie ósamfelldar koparmyndir eru notaðar. AmaGin London Dry er afrakstur djúpstæðrar líffæragreiningar sem hefur skilgreint hina fullkomnu blöndu af hefðbundnustu gildum London Dry Gin.
Vandað eimingarferli hinna 10 völdum grasaafurða fer fram í hefðbundnum ósamfelldum koparstillum í bain-marie, frá fornri hefð Master Distiller Tullio Zadra, sem gerir vöruna skemmtilega fulla og umvefjandi.
Þökk sé flókinni samsetningu Asperula, Myntu og Rabarbara auk Juniper og Corvina, Rondinella og Corvinone vínber, hefur Master Distillers tekist að skapa Miðjarðarhafs arómatískt jafnvægi sem getur flutt okkur í skynjunarferð í gegnum ilm og bragð af Valpolicella
Að bæta við klípum af Gentiana, Centaurea, Calamo og Kína gefur AmaGin Black London Dry mjög þurran karakter með jurtaríkum blæbrigðum, aukið með 45% alkóhólinnihaldi sem gerir það að fullkomnum grunni fyrir skipulagða kokteila
€ 52,09
