Original Malfy Gin er framleitt með hefðbundnu ítölsku ryðfríu stáli tómarúm alembic enn með Ítalsk einiber og grundvöllur Ítalskt vetrarhveiti (glútenlaust). Það er fært til stigbreytingar með lindarvatn í Monviso (hreinasta og hæsta vorið á Ítalíu).
Það er gin "Juniper áfram", því shér, með ríkjandi keim af einiberjum, ásamt ferskleika frá mjög léttum sítruskeim og keim af krydduðum keim af kóríander. Fullkomið í hvaða blöndu sem er, sérstaklega mælt með fyrir Negroni og Martini kokteila.