Tómatur safaríkur gin

Pomo Juicy Gin er eimi með tómatbragði, en keimur þess fylgja keim af einiberjum og lykt af kjarr frá Miðjarðarhafinu. Hann er mjúkur í bragði þökk sé sætleika tómatanna og melassalkóhólsins sem gerir ginið líka alveg glútenlaust. Áferðin er löng og mjúk. Öll grasafræðin kemur frá Sardiníu og það er vindinum og sjónum að þakka að Pure Sardinia gins öðlast einstakan miðjarðarhafskarakter.
Pure Sardinia er í raun fyrirtæki sem fæddist út frá hugmyndinni um að kynna fyrir heiminum auðlegð sjálfsprottinnar flóru eyjarinnar. Í úrvali þeirra af gini finnum við einnig Solo Wild Gin með villtum einiberjum frá Sardiníu og Doro Aged Gin, sem hefur verið þroskað í fyrrum Vernaccia tunnum.