Juniper Green Gin

Juniper Green er eina ginið í heiminum "Fair Wild" vottað (Fair trade og lífrænt). Uppskera villtra einiberja fer reyndar fram á vistvænan hátt í Búlgaríu og fá ræktendur sanngjarnt greitt. Savory og hvönn eru ensk og handvalin af framleiðanda ásamt lífrænum jurtaviðskiptafyrirtækinu og unnin hratt til að viðhalda ferskleika sínum. Ennfremur er varan glúteinlaus .
Þetta London Dry má vel kalla slíkt vegna þess keimur einiberja eru ríkjandi bæði í nefi og í góm . Grunnalkóhólið er einstakt að því leyti að það er eimað beint á búi þar sem kornið er ræktað á þann hátt líffræðilegt og líffræðilegt .
Juniper Green, eimað af Charles Maxwell, hefur unnið meira en tuttugu verðlaun þökk sé hágæða þess.