Cinque Terre eru í brennidepli þessa verkefnis, allt frá tölunni „5“ sem fer í gegnum grasafræðina á svæðinu upp að nöfnum viðkomandi staða. Í uppskriftinni hafa, auk hágæða lífrænna einibersins, sem er upphafspunktur sköpunar eimarinnar, verið valin 5 grasaafurðir tengdar 5 þorpunum sem um ræðir: sítrónan frá Manarola, salvían frá Vernazza, marjoram af Riomaggiore, rósmarínið frá Monterosso og basilíkan frá Corniglia.
Valið að treysta á lífræna ræktun hefur að markmiði virðingu fyrir umhverfinu, náttúrulegu jafnvægi og líffræðilegum fjölbreytileika og leitast við að bjóða viðskiptavinum upp á ósvikna vöru sem fæst með tilliti til hringrásar náttúrunnar.
Merkið, búið til ásamt Francesco Musante (þekktur listamaður frá Cinque Terre og alþjóðlega frægur) varð til eftir langa skoðanaskipti og ástríðu fyrir listrænni framsetningu.
