Dhea Hops Dry Gin

Dhea verkefnið fæddist til gamans í júlí 2021, af ástríðu Alessandro Ruda fyrir gin og heimabrugg (heimaframleiðsla bjórs). Þökk sé stuðningi Emilio Rocchino varð hugmyndin að gini sem var með humla sem aðal grasafræði auk einiberja að veruleika.
Dhea Hops Dry Gin er "óvenjulegt" gin, þar sem lyktarskynjunin er ekki staðfest af bragðinu. Reyndar er nefið drukkið af ilmum humlans, meðan á smökkuninni er jurtaríkur hlutinn dreginn af ferskleika sítrushlutans sem Pompia gefur, sjaldgæfum sítrusávexti frá Sardiníu, sem undirbýr munninn fyrir balsamísk náttúru. af einiberjunum og gerir drykkinn mjúkan, hann er notalegur.