Gin Franco sýnir sig í nefinu með afgerandi og truflandi karakter. Á gómnum sést strax kringlun þess þar sem chinotto og elderflower standa upp úr. Þá koma viðar- og kvoðakemur fram á sjónarsviðið frá gelta og rótum sem örva síðasta hluta tungunnar á viðvarandi og langvarandi hátt.
Meðal grasafræðinnar finnum við: Einiber, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, Elderflower, Galanga, Sichuan Pipar.Veneto