Xamorphos Gin

Xamorfos Gin er London Dry Gin framleitt í Salerno af Distill-Hub öreimingarverksmiðjunni, vígt árið 2021. Átta grasaafurðir, þar á meðal Kaffir lauf, sítrónugras og pipar fi Timut, eru með mismunandi tímum í áfengi úr hveiti og vatni, allt er síðan eimað í ósamfelldri koparálmu með tveimur öðrum gufueimuðum grasaefnum: öldungablómum og rauðum rósablöðum. Með þessari tilteknu tækni tókst eimingaraðilanum Lorenzo Spagnolo að fá gin með frábæru jafnvægi á milli sæts og kryddaðs ilms, á milli sítrus- og blómakeima. Skemmtilegur styrkur og þrautseigja sem gerir Xamorfos Gin að frábærri vöru til að blanda saman.