Svartur hvítlaukur er allt öðruvísi í bragði og áferð en hefðbundinn hvítlaukur og er notaður í sælkeramatargerð vegna þess að hann er ákaflega viðkvæmari og notalegri, eiginleikar sem finnast líka í innrennsli í gini. Herra Nero Gin fæddist með þá hugmynd að gera þessa tilteknu tegund af hvítlauk þekkta utan hins hreina matargerðarheims.
Í bragði gefur svartur hvítlaukur Herra Nero Gin fágaðan og sérstakt bragð sem minnir á viðkvæma bragðið af lakkrís og verður ákjósanlegur til að smakka einn eða með í grundvallaratriðum hlutlausu tonic vatni. Þekkjanlegir og næstum ljúfir hvítlaukskeimur blandast samfellt við einiber og, timjan og mandarínu fyrir yndislega flókna og grípandi mynd.
