Ramsbury Gin

Í Ramsbury eimingarverksmiðjunni er framleiðsluferlið hringlaga, í þeim skilningi að allt er endurnýtt án þess að sóa neinu. Aðeins hveiti af hinu dýrmæta Horatio yrki (notað fyrir hábakaðabrauð) er notað við framleiðslu á grunnalkóhólinu. Helstu hráefnin eru ræktuð á Englandi, í Ramsbury Estates, af þessum sökum er hægt að kalla Ramsbury Gin "Single Estate Gin": allt fer fram á eigninni sem nær yfir 19.600 hektara lands.
Í bragðinu hverfa blómatónar og bragðið af stökkum quins yfir í saltari keim af einiberjum, með frískandi áferð og kryddaðan blæ. Mjög mjúkt, yfirvegað og örlítið sætt, Ramsbury Gin er frábær grunnur fyrir allar tegundir kokteila, klassíska og frumlega.