Gin eða bjór? Það er ekki Hamlet vandamál vegna þess að þú getur haft bæði!
Reyndar, í þessu setti finnurðu:
- - 1 flaska af Sonny Gin, ferskt, með áberandi keim af einiberjum sem víkja fyrir bleikum greipaldin og sedrusviði, með sterkan snert af svörtum pipar og rósmarín. Glósur af bleikum greipaldin eru einnig að finna í Kieran bjór.
- - 6 Kieran bjór, belgískur þrefaldur - átta gráður og handverkslegt - með eikarflögum innrennsli í gini sem er sérstaklega búið til fyrir þessa samsetningu.
Gin Hopper og Birra Kieran eru verkefni Birra Arcadia, fyrirtækis sem stofnað var af nokkrum strákum frá Padua og sem stendur upp úr fyrir sköpunargáfu sína og ástríðu.