Algjör sjaldgæfur: þeir hafa verið framleiddir aðeins 350 flöskur og er selt almenningi eingöngu á GinShop.
Malidea er sjálfstætt verkefni Sebastian Rosu, einn þekktasti barþjónn Sardiníu, sem upplifir líffræðilegan fjölbreytileika lands síns með því að setja Vermouth Balsamico Ruju á loft.
Það hefur a vínríkur grunnur Cannonau, alger aðalpersóna Pontes framleidd af Mastio Hofmann Cellars of Galtellì, sem Cannonau balsamik edik eldri en 20 ára að auki þrír landlægir sítrusávextir - sa pompia (slowfood presidium), bitur appelsína og Limetta Bulsha ("Limuneddu Druche" á sardínsku, með ákafan ilm svipað og Bergamot) - og átján staðbundin grasafræði handvalið - meðal þessara laufa af myrtu, salvíu, túnfífli, villtum sígóríu, sjómalurt, ristuðum saffranblómum, kústblómum, Cedrino lakkrís og sardínskum gentian -.
Ruju Malidea Balsamic Vermouth gefur vísbendingar um kryddaður, ávaxtaríkur og sítruskenndur. Rúbínrautt á litinn, það kitlar góminn með umami strax, síðan bitursætt, sprungur af balsamik ferskleika og fjarlægir örlítið bitur áferð. Ruju er óvenju pressaður flókið og fjölhæft á sama tíma. Uppáþrengjandi sögupersóna stórfenglegs negroni, fullkomin til að njóta sín snyrtilegur, ógleymanlegur félagi fyrir mjög gamla eða myglaða osta.
