Italicus Rosolio di Bergamotto er arfleifð sem Jósef Gallo vill eftirláta afkomendum fjölhæfa vöru til að búa til frumlega drykki sem eru farsælir um allan heim. Nútímalegur líkjör sem minnir á bragðið frá fortíðinni sem getur orðið lykilþáttur nýrra kokteila sem geta skapað sögu, sérstaklega að því er varðarÍtalskur fordrykkur (einu sinni var reyndar rosolio dæmigerður fordrykkur).
Italicus er búið til með náttúrulegum og ítölskum hráefnum eins og bergamot, kamille, lavender, rós, sedrusviður, gentian og sítrónu smyrsl. Þeir gefa það ferskt og blómabragð og ilm, en einnig flókið, með biturkeim af sítrusávöxtum ásamt kryddi. Þessi líkjör, sem er framleiddur í Tórínó í Vergnano fjölskyldu eimingarverksmiðjunni, einkennist af hæstu gæðum og umhyggju í framleiðslu hans.
