Selvatiq Beyond Bitter á sérstakan og ljúffengan keim sinn að þakka sjálfsprottnum grasafræði sem handvalin var í Valtellina af veiðistjóranum Valeria Margherita Mosca með fullri virðingu fyrir náttúrunni. Óvenjuleg beiskja, ekki mjög bitur, með viðkvæma lakkrís yfirtón frá Agropyron repens sem gefur sterka arómatíska merkingu í jafnvægi með valhnetuhýði og Rubus laufum.
Til að virða umhverfið er flaskan úr endurunnu gleri, tappan úr náttúrulegum korki og miðinn úr endurunnum pappír. Selavtiq er verkefni sem vill segja staðina með eimum sem búið er til með handvöldum staðbundnum grasaafurðum, án tengsla við sérstaka eimingu. til framleiðslu á Selvatiq Beyond Bitter var kunnátta Distillerie Francoli, í Novara-héraði, valin sem gefur líf í einstaka, sjaldgæfa og 100% ítalska vöru.
