Írskt viskí þroskað á fyrrverandi Bourbon tunnum í að minnsta kosti 5 ár. Til framleiðslunnar er notað bæði maltað og ómalað bygg.
Í nefi örlítið sítruskeimur með ríkum vanillukeim, léttum hunangskeim með ávaxta- og blómakeim.
Létt, mjúkt og einfalt bragð sem hitar upp með keim af rjómalöguðu vanillusúkkulaði og léttri karamellu.
Margar sálir þessa viskís eru í góðu jafnvægi og enda með áhugaverðri lúmskri kryddi
