Porter's Tropical Old Tom Gin

Porter's Tropical Old Tom Gin sker sig úr fyrir suðrænum ávaxtakeim: klassískt bragð af gini er jafnvægið með köldu eimingu af ástríðuávöxtum og guava, búið til til að varðveita safaríka ávöxtinn. Hvítt te gefur eiminu þurrt, mjög mjúkt og örlítið sætt. Það er framleitt með því að sameina klassíska eimingartækni í almbic og lofttæmi við lágan hita. Þessi aðferð er aðalsmerki nútímalegustu öreimingarverksmiðju Bretlands, byggð í kjallaranum á bar í Aberdeen í Skotlandi.