Domenis Century - Young Grappa

Secolo er grappa sem var búin til til að fagna 100 ára afmæli hinnar sögulegu Friulian eimingarstöðvar Domenis1898. Það er eimað í ósamfelldu kerfi með beinni gufu við lágt hitastig til að varðveita jafnvel rokgjarnasta ilm. Merkið úr hvítum þrúgum gefur arómatískan styrk, þær sem eru af svörtum þrúgum kringlótt og sátt. Þrátt fyrir stigbreytinguna er hann mjög mjúkur, með skemmtilega fjölbreytni af skynjunartónum.