Sadler's Peaky Blinder Irish Whisky er handunnið úr blöndu af korni og single malt viskíi, þroskað í fyrrverandi bourbon tunnum. Brotið, með apríkósu- og appelsínuberki, státar það af örlítilli sætu af vanillu og hunangi, ásamt súkkulaði- og kanilkeim í áferð. Djörf en einstaklega slétt viskí, þrefalt eimað blandað írskt viskí.