Svartur pipar frá Lampong (Piper Nigrum) er dökkbrúnn í útliti. Kryddleiki hans er ákafur og langvarandi, ásamt jurtaríkum vísbendingum sem minna á grænan pipar sem er ekki enn þroskaður. Í nefinu sjást reykelsis- og skógarilmur sem tengjast strax og kraftmikilli kryddjurt. Ákafur og fjölhæfur í eldhúsinu og í krydduðum drykkjum.
Le Botaniche - Svartur pipar frá Lampong