Kirsty's Gin tiek destilēts, izmantojot vietējos botāniskos produktus, kurus izvēlējās meistara destilētāja Kirstija Bleka (džina nosaukums ir viņas): viņa izvēlējās jūraszāles, dadžus un mellenes, lai attēlotu jūras, klinšu un zemes elementus.
Skotijas zemnieki kopš 1660. gada Arbikie pievērš visu iespējamo uzmanību to lauku kopšanai, kas piegādā džina izejvielas. Spirta bāze tiek destilēta tieši īpašumā, ļaujot to nevainojami iepakot tā, lai tas apvienotos ar džina botānisko vielu garšu.
Arbikie Kirsty's Gin ir patīkams un svaigs jūras aromāts, kas apvienots ar melno piparu notīm. Garšā tas ir līdzsvarots un maigs, ar smalkām ziedu notīm un citrusaugļu un melno piparu pieskārienu, kas pavada kadiķa un jūras notis. Nobeigums ir garš un noturīgs, nedaudz salds, pateicoties mellenēm.
