Antverpenes augstākās klases miesnieks De Laet & Van Haver ir kļuvis slavens un dažu Michelin šefpavāru atzinību ieguvis ar savu marinēto liellopu gaļu, ko sauc par Noslēpums 07. Ņemot vērā līdzību starp džina botānisko produktu macerācijas procesu un liellopu gaļas marinēšanas procesu, Lukam De Laetam radās ideja izveidot džinu, kura receptē būtu ietverti tie paši augi un garšvielas, ko izmantoja Secreto 07, un lai džina garša būtu vienmērīga. vairāk līdzīgs viņa slavenajai gaļai, viņš nolēma arī to ieliet destilātā.
Tā piedzima Miesnieka Džins, a sauss, pikants un zālaugu džins ar unikālu pēcgaršu jēlas liellopu gaļas dēļ. Tas ir labi piemērots pikantu vai zālaugu džinu un toniku iemaisīšanai, iespējams, kā piedevu gaļas ēdieniem. Tas ir arī lieliski piemērots garšīgiem kokteiļiem, piemēram, Red Snapper. Patiešām, šī džina ļoti intensīvais aromāts un garša patīkami parādās blendingā.
