Swami Wagyu Gin – Oh mijn Gin

De Wagyu wordt gehouden in open stallen en het vee wordt geborsteld om hun comfort en welzijn te garanderen. Juist de zo scherpe marmering maakt dit vlees bijzonder en geeft de gin bijzondere smaken en aroma's. Alle gebruikte botanicals zijn met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Er wordt alleen gekozen voor puur natuurlijke ingrediënten zoals goed gedroogde stukjes appelhout die gebruikt worden om de Wagyu te grillen. Het proces waarmee gerookte wagyu gin verfijnt, is een geheim.
In de mond is Swami Wagyu Gin zacht en aangenaam olieachtig. Voorbij de aardse tonen worden zeldzame parfums waargenomen die worden gegeven door de aanwezigheid van Wagyu. Wagyu beef, gekruid met peperkorrels en gegrild met goed gedroogde stukjes appelhout, draagt ​​bij aan een unieke smaakbeleving. Na ongeveer 30 seconden zet het wow-effect in met de umami-smaak, subtiele geroosterde aroma's en de onmiskenbare vleesnoot.