Aqva Lvce

Antonio Levarin, kjent som Toni, var soldat i marinen under første verdenskrig og takket være en engelsk medsoldat oppdaget han gin. Etter krigen forlot Toni produksjonen av gruver og begynte å destillere gin i hemmelighet, og det er fra en av oppskriftene hans at gin Aqva Lvce ble født, oppkalt etter minnet om eksplosjonene av gruver som lyste opp vannet i havet. Denne sammensatte ginen inneholder spesielle italienske botaniske ingredienser som humle, gentian, nyper, vill timian, kost, hagtorn og laurbær. En spesiell og lang destillasjonsprosess gjør ginen perfekt balansert, med noter av einer som smelter sammen med balsamicotoner og krydrede toner på nesen, mens den på ganen slår an for den tørre, men ikke skarpe smaken og for de urteaktige tonene.