Fred Jerbis Gin er laget i Friuli og alle ingrediensene er 100 % italienske. Tolv av ginens nåværende planter dyrkes av Federico Cremasco, skaperen av gin. Fre Jerbis Gin ble født fra hans lidenskap for offisielle planter og ideen hans var å starte fra italienske botaniske ekstrakter for å utvikle en middelhavsgin, inspirert av munkene som tilsatte naturlige ekstrakter til alkohol for å bevare dens aktive ingredienser.
Fred Jerbis Gin er umiddelbart gjenkjennelig, rik på aromaer og dufter gitt av de 43 botaniske produktene. Det er en kompleks gin, men så godt balansert at den er enkel. Einer dominerer på nesen, mens hint av alkohol knapt oppfattes. På ganen er den delikat, med urteaktige, sitrus- og krydrede toner; ingen aroma overvelder den andre, men de forenes i en symfoni.
