De tolv botaniske produktene til Ballykeefe Lady Desart Gin er dampinfundert i en kobberalmbic laget i Italia. Den er preget av duftene fra de tre typene pepper som høstes for hånd i fjellområdene i Vietnam og Kambodsja. Veldig frisk og tørr, ginen slår an med sine noter av einer og sitrus som gir rom for krydret pepper. Prøv den i Gin Tonic med sort pepper og jordbær.
Ballykeefe Lady Desart Gin er dedikert til en av de viktigste kvinnene i irsk historie, Lady Ellen Cuffe grevinne av Desart, som var en gründer og filantrop i første halvdel av det XNUMX. århundre og Ballykeefe Distillery ligger på det som pleide å være land hun eide. Destilleriet og den familiedrevne gården har alltid vært forpliktet til miljøvern og bærekraft.