Hayman's Distillers er en familiebedrift som har vært i drift i England siden 1863 og i dag er de i sin femte generasjon. Den er hovedsakelig dedikert til produksjon av tradisjonell engelsk gin, og følger og beskytter de originale oppskriftene fra XNUMX-tallet. Dette gjelder også for Haymans Sloe Gin, emblem for de typiske britiske julesmakene.
Det er bare én nøkkelingrediens for å lage en ekte engelsk Sloe Gin: tid. I over 150 år har Hayman's brukt tre måneder i året på å lage sin tradisjonelle røde Sloe Gin, glitrende med vinterfarger, smaker og aromaer. Hver høst velges slåtter fra hekkene for å gi dem den karakteristiske plommearomaen og knallrøde fargen.
I tillegg til å drikkes pent eller blandet, anbefales Haymans Sloe Gin i kombinasjon med viltretter eller som erstatning for rødvin for å tilberede vilt- eller andekjøtt.
