Først produsert av Hayman-familien for British Royal Navy i 1863, følger den klassiske Navy Strength-ginen den originale familieoppskriften. På det nittende århundre skrøt England av den største marineflåten i verden. For å forhindre at ginen om bord fukter kruttet og gjør det ubrukelig, ble versjonene av 'marinestyrke' produsert med høyere styrke. Da Royal Navy ba om en Navy Strength Gin som beholdt de balanserte notegenskapene til den engelske stilen, svarte Hayman-familien med Royal Dock Gin, en oppskrift som fortsatt følges i dag.
På ganen dominerer notene av einer tydelig, kombinert med sitrusskall og pepperaktige toner av koriander. I avslutningen dukker de overveldende og vedvarende notene av pepper og krydder frem, men det er igjen einer som gjør sin vei. Hayman's Royal Dock Gin er ikke bare spesielt egnet for blanding takket være dens klassiske og intense smaker, men den anbefales også som tilbehør til indisk mat siden dens robuste smak holder seg mot tradisjonelle indiske krydder.
