Phillips Gin er født i 1963 og er en Veldig klassisk London Dry; på nesen og på ganen byr den på friske og velduftende toner hvor einer definitivt dominerer. Ginen passer for alle typer blanding.
Phillips-selskapet ble grunnlagt på begynnelsen av 900-tallet av en russisk familie som emigrerte til Amerika som en liten distributør av søtsaker og aviser. Gjennom årene har det blitt et av de mest innovative og solide brennevinsselskapene i USA.