Seks 14 Gintol

Seis14 Gintol er et unikt destillat i sitt slag. Faktisk er basen som planteekstrakter som einer, kardemomme, fennikel, grapefruktskall, appelsin og sitron, blanding av paprika og aprikosskall tilsettes en Sotol, en typisk meksikansk DOC-ånd laget av Dasylirion Wheeleri, en plante som vokser vilt i ørkenen nord for Mexico. Denne planten gir gin sin egen spesielle røykaktige og treaktige dufter, som er bakgrunnen for krydrede, urteaktige, sitrus- og mineralnoter på samme tid. Med Seis14 Gintol ønsket mesteren sotolero Carlos Aragón Herrera, på sin Casa Ruelas-gård, i Aldama, Chihuahua, å hylle europeisk gin ved å gi den en ny i seg selv meksikansk tolkning. En utfordring til den vanlige tequilaen for å gjøre dette håndverksmessige og lokale produktet kjent for verden kjent som Sotol.