Broken Bones Old Tom Gin

Broken Bones Distillery er det første destilleriet som ble åpnet i Ljubljana, hovedstaden i Slovenia, etter mer enn 60 år. Det tok to år å utvikle oppskriften på Broken Bones Old Tom Gin fordi, fordi man ønsket å bruke en lokal ingrediens som søtningsmiddel, ble limehonning valgt, med sine særegne krydrede dufter som måtte balanseres perfekt med noter av einer og frisk mykhet av sitrusfrukter. Ventetiden var verdt det fordi vi står overfor en deilig Old Tom, av høyeste kvalitet og med en sjelden balanse.