Karl Masons og kona Catherine elsker gin så mye at de har bestemt seg for å forlate alt og åpne sitt eget destilleri i den lille landsbyen Bedale. Her fødte de sitt mesterverk, Masons Dry Yorkshire Gin, og på kort tid vant de mange priser og oppnådde stor suksess hos publikum som gjorde at de kunne utvide utvalget med denne Tea Edition i tillegg til Lavender Edition.
Masons Dry Yorkshire Gin Tea Edition den treffer nesen for den deilige duften av Yorkshire-te, hvis smak også råder på ganen, og etterlater en delikat og tilfredsstillende ettersmak av te i munnen. Sistnevnte tilsettes destillasjonen ved å rive posene og dyppe den direkte i alkohol sammen med de andre botaniske produktene.