Gin Todi

Gin Todi ble født fra ideen om to venner og fra deres kjærlighet til Umbria. Produktet er faktisk en hyllest til byen deres, Todi, destillert med håndplukkede spontane botaniske ingredienser. Blant disse, humle, kost, Crespigno, Rosa canina og en eldgammel frukt som "Damaschina"-plommen. Den beste italienske einer fra Appenninene er kombinert med bladene til Moraiolo-oliventreet.
Bokstavene som utgjør Gin Todi-skriften på flasken ble designet ved å bryte ned den geometriske strukturen til rosevinduet til katedralen i Todi.
Gin Todi er godt egnet for tilberedning av en rekke cocktailer, fra de mest klassiske til de mest innovative. Det er også mange matvarer og oppskrifter som kan ledsages eller tilberedes med ren gin, for eksempel, med sine tørre og duftende toner, passer den perfekt med rå fisk.