La palat Ballykeefe Sloe Gin este moale și învăluitor, bine echilibrat, cu note fructate și astringente de porc combinate cu note dulci la gustul cald și persistent al condimentelor. Pentru a bea direct sau ca alternativă la spritz, asociindu-l cu Prosecco cu garnitură de zmeură.
Distileria Ballykeefe s-a născut în 2018 din pasiunea unei familii de fermieri de generații întregi pentru tradiția whisky-ului irlandez. S-a angajat dintotdeauna pentru sustenabilitate și protecția mediului, obținând și premii valoroase. Produsele sunt, de asemenea, câștigătoare de mai multe premii, iar ginul cu sloe a câștigat medalia de aur la World Liqueur Awards 2019.
