Shortcross Gin emotioneaza prin echilibrul si aromaticitatea sa, dar mai ales pentru finisaj foarte lung și moale ceea ce îl face perfect pentru martini, dar și pentru alte băuturi pe bază de gin. Aceste caracteristici sunt obținute datorită distilării într-un alambic personalizat unic în lume. Ginul este proaspăt și elegant, cu note fructate delicate date de mărul verde și note florale date de fructele de pădure și florile de soc, care se potrivesc bine cu ienupăr și echilibrează notele ușor amare de coriandru și casia, în timp ce notele erbacee de trifoi sălbatic. formează fundalul. Aroma ginului nu atacă palatul, dimpotrivă îl învăluie cu moliciunea sa. Fiecare sticla este umpluta, sigilata si semnata manual.
Shortcross Gin s-a născut dintr-o idee a Fionei și David, fondatori ai Distileriei Rademon Estate, care s-au inspirat din pădurile și grădinile din jurul distileriei. Este situat în nordul Irlandei, într-o zonă plină de vegetație luxuriantă.
