Barber's Gin

Barber's London Dry Gin își ia numele din acele vremuri îndepărtate în care frizerii londonezi mai puteau practica arta chirurgiei: în 1745 suveranul Marii Britanii, George al II-lea, a separat cele două profesii prin decretul său regal; frizerilor regatului li s-a permis totuși să folosească în continuare cel mai răspândit produs alcoolic al vremii, Ginul, care, pe lângă faptul că se bea, putea fi folosit ca dezinfectant și ca loțiune după ras.
Proaspat, uscat si patrunzator la nas, ginul Barber's este extrem de uscat la palat, dar si curat, cu note erbacee combinate cu note predominante de ienupar. Cu 40 ° este plăcut chiar și neted și foarte versatil în amestecare. Este produs de unul dintre cei mai importanți distilatori din lume, Charles Maxwell, la Thames Distillery din Londra.