Tonkabönor (Dipteryx odorata) är fröna av frukten från ett träd som är hemmahörande i Centralamerika som normalt kallas cumaru. Formade som en tillplattad mandel, de har skrynklig hud och mörkbrun till svart i färgen.
Doften av tonkabönorna är speciell med en stark komponent som påminner om mandel med toner av vanilj och kanel. Riv bara lite på dryckerna för att släppa en behaglig och söt vaniljdoft.
Övrig information
| Ursprung | Centralamerika |
|---|---|
| Mängd | 30gr |
