Spring Gin

Skaparen av Spring Gin Original, Manuel Wouters, är övertygad om att destillation är en ädel och komplex konst och hans passion för denna konst är tydlig i hans gin. Destillerad fyra gånger innehåller denna gin tretton växter, varav elva klassiker, såsom angelica som ger den torra tonen till gi:t och kanel för den kryddiga noten, plus två lokala som är rabarberrot och tallbarr. Resultatet är en mycket mjuk gin, med friska toner av tall både på näsan och i gommen följt av de lätt stickande svartpeppar som harmoniserar med koriander och citrus, men det är toner av enbär som alltid dominerar. Den behagliga finishen är torr och ren. Spring Gin Original, producerat i Flandern, är premiumdestillatet som kan få alla som smakar att bli kära i det.