Tzoa Gin

En hyllning till Lessinia, till dess natur, historia och tradition, Tzòa Gin är en riktig resa in i Cimbris territorium. Destillerad med en hantverksmässig och traditionell metod är den resultatet av en kombination av 20 lokala växter, varav många är helt ovanliga i gin, som fågelrönn, kastanj, lind och tallknoppar.
Gin Tzòa är intensiv och komplex på näsan, med citrus och blommiga toner där apelsin, hagtorn, fläder, te och lind sticker ut. På gommen är enbäret omedelbart och starkt; de andra smakerna lutar åt det. Lång och ihållande, men också mjuk, med blommiga inslag och söta toner.