Caprisius Gin är den enda destillerade ginen i Capri och hyllar öns historia och skönhet. Några utvalda lokala växter, enbär, timjan, mejram och citron, kännetecknar den med örtartade toner och en lång och fräsch avslutning med citrontoner. Alkoholhalten dämpas av användningen av havssalt som också ger den den initiala smaken.
Namnet av latinskt ursprung påminner om öns historia, faktiskt Augustus och Tiberius styrde det romerska riket från Capri. Färgerna på etiketten påminner om skönheten i den blå grottan och den gröna grottan. Denna unika gin hyllar Capris natur, föreningen mellan land och hav.