Himbrimi Pure Icelandic Gin är en Gamle Tom Icelandic skapad av konstnären Óskar Ericsson för att ha en gin som harmoniserade med naturen i Islands vildmark.
Det speciella med Himbrimi Old Tom Gin är:isländskt källvatten, mycket ren; användningen av handplockade lokala och vilda växter, såsom enbär och den arktisk timjan, vems blommig anteckningar liknande lavendel kännetecknar gin; de miele som ett sötningsmedel som balanserar med växterna och skapar en behaglig bitter-söt effekt.
La Brunner destilleri grundades 2017 i staden Mosfellsbær. Den producerar handgjord 50.000 600 flaskor per år i små partier på XNUMX liter och var och en av dem är handnumrerade av Ericsson själv. Varumärket står som etiskt och socialt engagerat och är engagerad i att bidra till skyddet av den naturliga miljön, bevarandet av den sköna konsten och jämställdhet mellan könen. Det finns redan många priser och utmärkelser tilldelade Himbrimi-gins.
