Doro Aged Gin neix de la voluntat d'oferir als coneixedors d'aquest particular tipus de destil·lat un producte poc comú, caracteritzat per l'ús de botànics endèmics de l'illa de Sardenya i pelcriança en bótes de castanyera velles antigament s'utilitzava per emmagatzemar el vi Vernaccia Riserva. Està dedicat a aquells que volen alguna cosa més del seu estimat destil·lat, potser simplement gaudint-lo llis o “On the Rocks” o com a element únic i imprescindible per a l'elaboració d'un d'excel·lent Còctel de Martini.
Doro Aged Gin allibera una particular aroma cítrica i herbàcia enriquida amb notes de vainilla i canyella. En boca és opulent, ric, envoltant. Troben la confirmació notes cítriques sentir al nas, però també avellana torrada, herbes medicinals i ametlla amarga. Final persistent i equilibrat.
