Zuidam Dutch Courage Apple

Zuidam és una destil·leria holandesa fundada l'any 1975 i definida com a “grain to glass”, és a dir, també produeix alcohol bàsic neutre a partir dels seus propis cereals, mòlts amb els molins de vent de l'empresa. Zuidam Dutch Courage Apple Gin es destil·la amb botànics tradicionals més poma verda, com el seu nom indica. En boca les notes de poma i ginebre s'equilibren fins al final llarg i persistent on les baies de ginebre s'acompanyen d'una olor que recorda l'aiguardent. En el cupatge es recomana provar-lo en Gin Tonic o combinat amb Calvados i pomes verdes.