Nascut el 1963, Phillips Gin és un London Dry molt clàssic; al nas i al paladar ofereix notes fresques i fragants entre les quals el ginebre és definitivament dominant. La ginebra apta per a qualsevol tipus de barreja.
L'empresa Phillips va ser fundada a principis del 900 per una família russa que va emigrar a Amèrica com a petit distribuïdor de dolços i diaris. Amb els anys s'ha convertit en una de les empreses de begudes alcohòliques més innovadores i sòlides dels EUA.