Caprisius Gin és l'única ginebra destil·lada de Capri i celebra la història i la bellesa de l'illa. Uns quants botànics locals seleccionats, ginebre, farigola, marduix i llimona, el caracteritzen amb notes herbàcies i un final llarg i fresc amb notes de llimona. El grau alcohòlic s'humiteix amb l'ús de sal marina que també li dóna el sabor inicial.
El nom d'origen llatí recorda la història de l'illa, de fet August i Tiberi van governar l'Imperi Romà des de Capri. Els colors de l'etiqueta recorden la bellesa de la Gruta Blava i la Gruta Verda. Aquesta ginebra única celebra la naturalesa de Capri, la unió entre la terra i el mar.