Gin Franco es presenta al nas amb un caràcter decisiu i disruptiu. En boca es percep immediatament la seva rodonesa en la qual destaquen el chinotto i la flor de saüc. Aleshores, surten a primeres olors llenyoses i resinosos donats per escorces i arrels que estimulen la part final de la llengua de manera persistent i duradora.
Entre els botànics trobem: Ginebre, Guaiac, Cascarilla, Chinotto, Saüc, Galanga, Pebre de Sichuan.Veneto
