Broken Bones Old Tom Gin

Broken Bones Distillery és la primera destil·leria oberta a Ljubljana, la capital d'Eslovènia, després de més de 60 anys. Van trigar dos anys a elaborar la recepta de Broken Bones Old Tom Gin perquè, amb la voluntat d'utilitzar un ingredient local com a edulcorant, es va optar per la mel de llima, amb les seves peculiars aromes especiades que havien d'estar perfectament equilibrades amb les notes de ginebre i suavitat fresca. de cítrics. L'espera ha valgut la pena perquè estem davant d'un Old Tom deliciós, de la màxima qualitat i amb un equilibri rar.