En nas i en boca Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden Gin és molt floral gràcies a les seves notes de rosa fresca, combinades amb una nota ensucrada molt lleugera i un toc d'angèlica.
Els botànics es cultiven, es cullen i s'assequen a mà a The Secret Herb Garden als turons fora d'Edimburg. El principal d'aquesta ginebra és, per descomptat, la rosa oficial, això dóna a la ginebra el color rosa-taronja que canvia en contacte amb l'aigua tònica.
